Exitoso balance del programa alimentación saludable en Rosario de Lerma

Con un balance altamente positivo el programa Alimentación Saludable, de la Dirección de Acción Social cumplió sus objetivos: la contención alimentaria de a niños, embarazadas en riesgo, abuelos en estado de abandono e indigentes y el fomento de la cultura del trabajo a partir de la implementación de las huertas familiares en los domicilios de quienes poseen lugar en sus casa para cultivarlas.

El programa funciona diariamente durante los meses de abril a diciembre, cuando baja la actividad económica que sustenta a las familias de la ciudad. Actualmente los cuatro comedores funcionan en los barrios San Jorge, Parque Las Rosas, San Martín y El Tránsito. Informaron desde la municipalidad de Rosario de Lerma

Todos los días concurren más de 600 personas en su mayoría niños quienes de lunes a viernes reciben el almuerzo. La comida cumple con los requerimientos nutricionales puesto que todos los menús son enviados a la Secretaria de Abordaje Territorial para su evaluación nutricional.

El programa Alimentación Saludable fue mejorando para brindar un mejor servicio. En el año 2007 fueron certificados con normas de calidad ISO 9001-2000. Este proceso permitió universalizar el programa garantizando el consumo de alimentos de quienes más lo necesitan.

Ingreso al programa

Para ingresar al programa se realiza a principio de año la consulta del programa familia, base de datos de toda la población de la ciudad, del programa surgen los datos de las personas que mas lo necesitan.

El relevamiento arroja los datos de familias numerosas con niños a cargo, de bajos ingresos, que registran algún tipo de índice de desnutrición entre otros parámetros.

Luego el personal de Acción Social visita los domicilios para verificar los datos e invitar a la familia a sumar a sus hijos al programa. En este caso, los padres deberán realizar una contraprestación colaborando en las tareas del comedor.

También se los ayuda a realizar una huerta en su domicilio, a quienes cuentan con el espacio físico necesario para la actividad, cuyo objetivo es mejorar la alimentación de sus hijos. La Municipalidad provee de las semillas y la capacitación para cultivar la huerta y luego para preparar comidas en base a las verduras que cosechan.

En el marco del programa Alimentación Saludable se realizan capacitaciones de "manipulación de alimentos" dirigido a la gente que trabaja en los comedores y a las madres que colaboran.

Al respecto el Intendente Municipal Ing. Sergio Ramos destaco que es importante haber certificado normas de calidad en comedores municipales porque logramos llegar realmente a quienes mas lo necesitan sin distinciones ni banderias politicas como deben ser realzamente los programas sociales.