El consumo de fideos aumento un 13 % y los lácteos registraron una caída del 2 %

El aumento de precios en la canasta alimentaria que sufren a diario los consumidores en la Argentina, constituye cambios de hábitos en la alimentación de miles de familias, debiendo elegir productos que rindan y llenen el estómago, siendo el fideo ahora el alimento elegido.

Según un relevamiento del Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM) hubo un incremento en el consumo es en el de “fideos secos”, tanto en primeras como en segundas marcas, en donde se observó una suba de entre el 8% y el 13 %, según el tipo de punto de venta.

El relevamiento también destaca, la baja en el consumo que se registró en la primera mitad del año, acompañada por una importante modificación en las conductas de compra de los argentinos. Lo atribuyen a las consecuencias de la inflación y a la instrumentación del Programa de Precios Cuidados.

El sondeo refleja que en los primeros seis meses del año, se produjo una caída acumulada del consumo en las bocas de proximidad en productos alimenticios, bebidas, higiene personal y tocador del 5,9 % y, a su vez, que ha habido un cambio en los hábitos de los consumidores, que han comenzado a mostrar una conducta de sustitución de productos que permite el posicionamiento de nuevas empresas.

Los productos lácteos (leches fluidas fortificadas y yogures) se registraron caídas de entre el 1,2 % y el 2 %, y en el caso de quesos (duros y especiales) la baja en las ventas superó los tres puntos.